トマトに美白効果があるって本当?

トマトと言えば、とても身近な食材ですよね。毎日の食卓に登場する機会も多いでしょう。そんなトマトには、さまざまな健康・美容効果が認められています。

トマトの美肌効果、特に美白効果について、まとめてみました。


トマトの主な栄養成分と美容・健康効果

  • ビタミンA:免疫力向上
    抗酸化作用があり、アンチエイジングに効果的
  • ビタミンC:メラニンを抑制し美白効果がある
    コラーゲンの生成を促進し、シワやたるみの予防に効果的
  • ビタミンE:坑酸化作用が強く、活性酵素を排除
    血行がよくなり、血管の病気の予防に効果的
  • ビタミンH:皮膚や爪、毛髪などの健康維持
  • ビタミンP:毛細血管の強化、風邪予防
  • ビタミンB6:皮膚のバリア機能を高め、肌の健康維持
  • リコピン:トマトの代表的な赤い色素の栄養素
    坑酸化作用・生活習慣病の予防・老化予防に効果的
  • カリウム:体内の余分な水分や塩分の排泄
    高血圧予防、むくみの解消
  • 食物繊維:腸内環境を整え、便秘解消に効果的
    食事後の血糖値の急上昇を防ぎ、コレステロールを下げる
  • 鉄分:免疫機能を維持、活性酵素の除去、疲労回復に効果的
  • カルシウム:健康な骨や歯の構成成分
  • クエン酸:疲労回復に効果的
  • ケルセチン:ポリフェノールの一種、血液の病気の予防に効果的
  • グルタミン酸:アミノ酸の一種、内臓脂肪の蓄積防止
    利尿作用・脳内の神経伝達速度をUP・脳の活性化に効果的


リコピンの力

紫外線によって作られるメラニンは、シミやソバカスの原因になります。

リコピンは皮膚の表面にできる活性酸素を抑え、シミの原因であるメラニンの生成を抑制するため、美肌・美白効果に有効な栄養成分です。


リコピンの上手な摂取方法

リコピンは、熱に強く油との相性も良いため、トマトを加熱調理すると、トマトの細胞壁が壊れてリコピンが外に出やすくなり、体内への吸収が高まります。

トマトジュースやケチャップでもリコピンを効率よく吸収することができます。

リコピンを1日15mg(トマト中玉3個orトマトジュース300cc)摂取すると美白効果が期待できます。


トマトは美白野菜

トマトには、美肌・美白効果、アンチエイジングなど様々な効果があります。

リコピンを積極的に摂取することでメラニン抑制効果が高まり、

  • 肌が白くなる
  • 日焼け防止
  • シミ防止

といった効果があり、美白野菜のトマトが紫外線から守り、美白効果を発揮します。

メルマガ登録

海外発!アンチエイジング無料メルマガを配信中

アンチエイジングに関する情報を海外から無料メルマガにて配信しています。

登録無料、いつでも解除自由ですので、お気軽にご購読ください。

無料メルマガ登録はこちら